Montussan passe à table !
Mardi 14 octobre, la cantine se transforme en laboratoire du goût.
La municipalité aura l’honneur de recevoir le chef Frédéric Coiffé, Maître Cuisinier de France, pour une journée de découverte culinaire :
• Ateliers avec les CM2 le matin
• Menu signature pour tous les enfants à midi
Le menu :
• Velouté de potimarron aux douces épices, chantilly truffée
• Risotto de coquillettes à l’encre de seiche
• Miettes de saumon au citron confit
• Crème caramel de Mamie Maria à la fève de Tonka
Dans le cadre de La Semaine du Goût 2025 (13 → 19 octobre).
👉 Plus d’infos : legout.com
🔗 Chef : facebook.com/fredericcoiffe.fcconsultin